في إطار جهود تعزيز الرقابة على جودة الخبز المدعم، تابع اللواء الدكتور علاء عبدالمعطي، محافظ الغربية، نتائج الحملات التموينية التي استهدفت مخابز الخبز المدعم ببندر زفتى، بالإضافة إلى عمليات التفتيش التي نفذتها إدارات تموين مركز طنطا والسنطة وبندر المحلة الكبرى وكفر الزيات وسمنود.
وأسفرت هذه الحملات عن تحرير إجمالي 64 محضرًا، وذلك تنفيذًا لتوجيهات المحافظ بتكثيف المرور على المخابز لضمان انتظام العمل والالتزام بالأوزان والمواصفات القانونية. حيث حققت الحملة في بندر زفتى وحده تحرير 14 محضرًا، شملت 7 مخالفات تموينية تتعلق بنقص الوزن وإنتاج خبز غير مطابق للمواصفات، بالإضافة إلى عدم نظافة أدوات العجين وغياب لوحة التشغيل. كما تم تحرير 7 محاضر لعدم استيفاء اشتراطات سلامة الغذاء.
أما بالنسبة للحملات في إدارات المراكز والمدن، فقد أسفرت عن تحرير 9 محاضر بمركز طنطا، و7 محاضر بالسنطة، و18 محضرًا ببندر المحلة الكبرى، و6 محاضر بكفر الزيات، و10 محاضر بسمنود، حيث تنوعت المخالفات ما بين نقص الأوزان وإنتاج خبز غير مطابق للمواصفات. وأكد المحافظ على استمرار الحملات الرقابية اليومية والمفاجئة لمتابعة انتظام العمل وضمان وصول الدعم لمستحقيه.
