أكد الدكتور علاء فاروق، وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، أن أزمة مستحقات مزارعي البنجر تعود جزئياً إلى زراعة بعض المواطنين للبنجر دون التعاقد مع شركات السكر مسبقاً.
وخلال مداخلة له في برنامج "اليوم هنا القاهرة" على قناة مودرن، أوضح فاروق أن مصر لديها شبه اكتفاء ذاتي من البنجر والسكر، إلا أن الطاقة الإنتاجية لشركات السكر لا تستوعب الكميات المزروعة بدون تعاقد. كما أشار إلى خفض سعر توريد البنجر إلى 2000 جنيه للطن، مقارنة بـ2500 جنيه في الموسم الماضي، مؤكدًا أن الوزارة تسعى لتحقيق التوازن بين احتياجات المزارعين ومتطلبات السوق.
