افتتح علاء فاروق، وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، فعاليات مؤتمر مصر الدولي للدواجن والصناعات الغذائية وإضافات الأعلاف في نسخته السابعة، تحت شعار: "الإنتاج هو الطريق.. والتصدير هو المستقبل". ويشهد المؤتمر مشاركة عدد من قيادات الوزارة والخبراء في قطاع الدواجن.
وأكد الوزير أن صناعة الدواجن تُعد من الركائز الأساسية للأمن الغذائي القومي، حيث توفر مصدرًا رئيسيًا للبروتين الحيواني وتستوعب ملايين الأيدي العاملة. وأوضح أن استراتيجية الوزارة ترتكز على محورين: تحقيق الاكتفاء الذاتي المستدام وتعزيز التنافسية، والتحول نحو التصدير واختراق الأسواق الدولية، خاصة السوق الأفريقي.
وأفاد فاروق بأن الوزارة حققت إنجازات ملموسة بالتعاون مع شركاء النجاح، حيث تم تفعيل إجراءات لتعزيز الأمن الحيوي في المزارع، واعتماد منشآت داجنة كخالية من إنفلونزا الطيور، مما أعاد فتح باب التصدير. كما تم تكثيف الرقابة على إضافات الأعلاف واللقاحات البيطرية لضمان معايير الجودة وسلامة الغذاء، مع تشجيع الاستثمار المحلي لإنتاج اللقاحات.
وشدد الوزير على أهمية إبرام اتفاقيات توأمة مع الدول الأفريقية لتيسير نفاذ الدواجن ومصنعاتها، مشيرًا إلى دراسة تشكيل "مجلس تنسيقي دائم" لتوحيد الجهود وتذليل العقبات أمام المصدرين. وأوضح أن صناعة الدواجن تحولت إلى قاطرة واعدة للتصدير، مع تسجيل أرقام قياسية في الإنتاج.
كما أشار إلى أن استراتيجية الوزارة ترتكز على نظام التصنيع والتصدير المتكامل، مع تقديم تسهيلات تشمل تبسيط إجراءات التراخيص ودعم المربين ماليًا وفنيًا. وأكد على أهمية التوسع في التصنيع المحلي لإضافات الأعلاف واللقاحات لضبط الأسعار وتحقيق الجودة.
وفي ختام المؤتمر، أعرب فاروق عن التزام الدولة بتمكين القطاع الخاص وتذليل العقبات البيروقراطية، متطلعًا إلى توصيات عملية تدفع بالقطاع نحو العالمية.
